羊城晚報訊 記者樊美玲、通訊員霍少秋報道:市民可以通過視頻監控器觀看廚房加工操作和食品安全知識的相關視頻,佛山在全省率先實行這種模式的“陽光廚房”今年新增330家。3日,羊城晚報記者從2014年食品安全示範單位暨誠信單位命名儀式上獲悉該消息。
  據介紹,佛山正在建設“食品安全示範市”,而“陽光廚房”則是其中的重點工程,該廚房分為視頻監控式和開放透明式,佛山率先在視頻監控基礎上開發了食品安全宣傳平臺,目前全市共有“陽光廚房”2018家。
  據瞭解,當天的儀式上佛山共有266家食品藥品企業被評為食品安全示範單位和誠信經營單位,近300家企業現場發出食品安全誠信經營倡議。編輯:李傑  (原標題:佛山新增330家“陽光廚房”)
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